Италия


Общая площадь:  301 тыс.кв.км 

Географическое положение: Страна расположена на юге Европы. Занимает Апеннинский полуостров, острова Сицилию и Сардинию, а также множество мелких островов. Граничит: с Францией — на западе, с Австрией и Швейцарией — на севере, со Словакией — на северо-востоке. Омывается водами Тирренского моря — на западе, Адриатического — на востоке, Средиземного — на юге.
      Территории Италии принадлежат острова Сицилия, Сардиния, Искья, Капри и Эльба. С точки зрения экскурсионных маршрутов первые три самые интересные и посещаемые туристами.

Столица: г. Рим

 Климат: В Италии можно выделить три климатические зоны. В горных районах (Альпы и Апеннины) зима холодная, а лето нежаркое. В окрестностях Милана климат умеренно теплый. На остальной территории Италии зима достаточно мягкая, сухое и жаркое лето смягчается легким морским бризом (наиболее заметно его влияние на побережье Адриатического и Тирренского морей). На юге, в материковой части страны и на островах, в том числе на Сицилии, климат субтропический.
      Но даже в этих, условно выделенных зонах, климатические условия могут отличаться в зависимости от широты и долготы. Самая высокая температура фиксируется на острове Сицилия, в Трапани. Самая низкая — на севере Италии, в Гран-Сан Бернандо.

Государственный язык: Итальянский. В северных провинциях говорят на французском, немецком и словенском. Сардинцы говорят на диалекте, близком к латинскому языку древних римлян. Английский и французский языки понимают почти везде в отелях, ресторанах, туристических бюро. Немецкий язык понимают прежде всего в курортных зонах на севере Адриатики и озерах.


Религия Италии: 98% населения - католики.

Население: Население Италии (по оценке на 1995 год) составляет около 57910000 человек, в крупнейших городах: Рим (2775000 человек), Милан (1369000 человек), Неаполь (1067000 человек), Турин (963000 человек), Палермо (699000 человек), Генуя (679000 человек), Болонья (404000 человек), Флоренция (403000 человек), Бари (342000 человек). Катанья (333000 человек), Венеция (309000 человек). Средняя плотность населения около 192 человек на ктл". Этнические группы: итальянцы - 98%, немцы, словенцы, албанцы, греки, французы. Средняя продолжительность жизни (на 1992 год): 74 года - мужчины, 81 год - женщины. Уровень рождаемости (на 1000 человек) - II. Уровень смертности (на 1000 человек) - 10.

Время: Отстает от киевского на 1 час.

Валюта: Евро (Euro), равный 100 центам. В обороте банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, а также монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов. Дополнительную информацию можно получить на сайте Европейского Центрального Банка. Менять деньги лучше всего в банках (работают с понедельника по пятницу с 8.30 до 13.30 и с 15.00 до 16.30) или в обменных пунктах, но сначала убедитесь, не взимаются ли со сделки комиссионные. В аэропортах, как правило, курс менее выгодный, но пункты обмена там работают круглосуточно. Много обменных автоматов, принимающих доллары США.

В широком употреблении кредитные карточки и дорожные чеки. В городах во многих ресторанах, гостиницах, магазинах и универмагах принимаются Visa, American Express, Mastercard, Diner`s Club и Carte Blanche. В заведениях, принимающих карточки, обычно вывешивают объявления в окне "Carta - si". На большинстве бензоколонок требуют оплату наличными. В сельских районах расчет карточками затруднен.

Банки: Открыты с понедельника по пятницу с 8:30 до 13:00-13:30 и с 14:00 до 16:00. Закрыты в субботу и по национальным праздникам.

Кухня:  Понятие национальной итальянской кухни весьма разнообразно. Италия предлагает своим гостям массу оригинальных рецептов и вариантов кухни, влияние на которые оказала и история каждого региона и значение используемых продуктов для местного населения. На процесс совершенствования кулинарных рецептов влияли и различия в климате и близость к морю, но основные различия существуют между кулинарными традициями севера и юга Италии. Это действительно две совершенно непохожие кухни.

 Основное отличие кухни севера и юга заключается, во-первых, в том, что на севере делают плоскую пасту в виде лапши (паста - общее название для всех макаронных изделий), а на юге круглую, в виде трубочек. Пасту на севере готовят дома с добавлением яиц и поливают соусом из телятины и томатов. На юге пасту готовят фабричным способом, и она не содержит яиц. Основу классического соуса здесь составляет свинина. Второе из основных различий между севером и югом - на чем готовят: на севере используют животное масло, на юге - оливковое.

Порядок приготовления еды и приема пищи в Италии везде одинаков. На первое всегда макароны, рис или суп (как ни странно, все "пасты" в итальянской кухне относятся к первым блюдам). На второе - мясо или рыба (иногда), к которым полагается, не менее одного, а лучше два или три гарнира из овощей. Итальянцы - горячие поклонники всевозможных овощей и пряностей. Среди них салат-латук, помидоры, артишоки, баклажаны и кабачки. Все эти продукты чудесно сочетаются в одном блюде, ведь итальянская кухня - огромный простор для творчества. Далее, после зеленого салата на десерт что-нибудь экзотическое: фрукты или сыр.

Официальные выходные дни: Большинство магазинов и офисов, а также банков и некоторых музеев закрыты по следующим датам:

   - 1 января (Новый год, Пасха),
   - 25 апреля (День освобождения от фашизма),
   - 1 мая (День труда),
   - Первое воскресенье июня (День провозглашения Республики),
   - 29 июня (День святых Петра и Павла),
   - 15 августа (Успение девы Марии),
   - 1 ноября (День всех святых),
   - 4 ноября — (День национального единства),
   - 8 декабря (День непорочного зачатия),
   - 25 декабря (Рождество),
   - 26 декабря (День Св. Стефана).

      Помимо этого офисы и магазины могут быть закрыты в следующих городах в связи с праздниками местных святых:

   - Венеция — 25 апреля (Святой Марк);
   - Флоренция, Генуя и Турин — 24 июня (Иоанн Креститель);
   - Рим — 26 июня (Св. Петр и Павел);
   - Палермо — 15 июля (Святая Розалия);
   - Неаполь — 19 сентября (Святой Януарий);
   - Болонья — 14 октября (Святой Петронио);
   - Кальяри — 30 октября (Святой Сатурнио);
   - Триест — 3 ноября (Святой Джусто);
   - Бари — 6 декабря (Святой Никола);
   - Милан — 7 декабря (Святой Амброзии).

Фестивали: Карнавал в Венеции – перед постом (февраль-март). В апреле в Милане всемирная выставка. Международный кинофестиваль в Венеции в конце августа. Биеннале – выставка современного международного искусства в Венеции с июня по сентябрь в четные годы.

Национальные особенности: Итальянцы экспансивны, горячи, порывисты, отличаются большой общительностью. Очень ценят проявление интереса к Италии как к стране, являющейся родоначальницей многих видов искусств и ремесел. Проявление уважения и знаний в этой области всегда производит благоприятное впечатление. Крепкие напитки пьют редко, даже знаменитая итальянская граппа не в большом почете на своей родине. Приверженные традициям итальянцы предпочитают не пить даже пива, обычно употребляют местное вино, которое является непременным атрибутом каждого обеда. Пространные тосты не приняты, и перед тем, как выпить, произносят «чин-чин». Что касается итальянских бизнесменов, они придают важное значение тому, чтобы переговоры велись между людьми, занимающими примерно равное положение в деловом мире и обществе. Для налаживания деловых отношений достаточно обмена официальными письмами с предложениями. Нередки случаи, когда для установления деловых контактов прибегают к услугам посредников, институт которых постоянно расширяется. Немаловажное значение для представителей деловых кругов имеют неформальные отношения с партнерами, в том числе и в неслужебное время.

Время: Отстает от киевского на 1 час.

Таможенные правила: Валюта может ввозиться без ограничений, но туристы должны заявить ее количество. Вывозить можно не более 630 долл. США. При вывозе большей суммы нужно предъявить заполненную при ввозе декларацию. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты в течение 6 месяцев со дня даты въезда, национальной - не более 500 000 лир. Кроме предметов личного пользования, беспошлинно можно ввозить 200 сигарет, 1 литр крепких спиртных напитков, 5 литров вина, 75 мл духов, до 0,25 л одеколона, а также сувениров на сумму не более 67000 лир. Для вывоза произведений искусства, драгоценных камней и археологических ценностей, следует предъявить товарный чек и разрешение Министерства изобразительных искусств Италии.

Транспорт: Национальная сеть железных дорог связывает города страны. Более густая сеть на севере страны. В Италии есть шесть типов поездов: “Pengolino”, ”Eurocity”, ”Inter City”, “Expresso” (останавливается на главных станциях), “Directto” (останавливается на большинстве станций), “Locale” ( останавливается на всех станциях). Междугородняя автобусная сеть дополняет железнодорожную. Она обслуживает преимущественно те районы страны, где нет железных дорог. Международные автобусы комфортабельны. В городах все остановки автобуса делаются по требованию. Существуют так называемые “time-limite” билеты, позволяющие за ту же самую цену (около 1 долл. США) сделать три поездки на городском транспорте в течение 1 часа 15 минут. Билеты на городской автобус можно приобрести в газетных или табачных киосках, а в автобусе их необходимо компостировать. Такси можно заказать по телефону из гостиницы, бара, ресторана, телефона-автомата. Одиноким женщинам прибегать к автостопу не рекомендуется.

Электричество: Напряжение в сети 220 В, розетки европейского типа.

Связь: Телефонные автоматы можно найти в Италии повсюду. Из почтовых отделений и некоторых баров можно звонить по системе скатти (оплата после разговора). Сейчас большинство таксофонов принимает к оплате телефонные карточки, которые можно купить в табачных киосках за 5 000 - 10 000 лир. Можно купить жетон (200 лир) или позвонить монетой в 100, 200, 500 лир в зависимости от типа таксофона. Некоторые общественные таксофоны принимают лишь карточки. Международные разговоры можно также заказать на переговорных пунктах. Стоимость международного звонка зависит от страны, в которую вы звоните, и времени суток. В пределах Италии дешевле всего звонить с 22-00 до 8-00, существуют скидки с 18-30 до 22-00. При звонке за границу льготный тариф зависит от страны, куда вы звоните: попадаете на час пик или нет. Звонки в Россию: 007 + код города + номер абонента. Звонки в Италию из России: 8-10-39 + код города, начиная с "0" + номер абонента. Звонки в Италии между городами, а также на мобильные телефоны: обязательно набирайте "0" перед кодом.

Магазины: Они работают с 8.00 до 13.00 и с 15.30 до 20.00. По понедельникам и воскресеньям все магазины закрыты. Часть магазинов работает в субботу до обеда. В Италии на долю теневой или “серой” экономики приходится до 50% объемов производства, широко развито уклонение от уплаты налогов. В целях борьбы с этим явлением действует закон “о пособничестве в незаконном уклонении от налогов”. При оплате товаров или услуги закон обязывает покупателя в магазине, посетителя в ресторане требовать налоговую квитанцию (“ricevuta fiscale”). Без этой квитанции клиент не вправе покинуть заведение. Если патруль финансовой гвардии обнаружит нарушение, то клиент будет оштрафован за пособничество в незаконном уклонении от уплаты налогов. Еще более строгое наказание ожидает владельца заведения. Распространена система сезонных скидок, особенно зимой и весной. С 7 января по 1 марта в Италии всеобщая распродажа! Тах-Frеe в большинстве магазинов при покупке на сумму больше 300000 лир.

Размещение: В Италии четко прослеживаются цены в сезон отпусков и в остальное время. Помимо гостиниц туристы могут останавливаться в пансионатах, частном секторе, кемпингах. Самый дешевый ночлег предоставляют гостиницы “локанда”, расположенные возле автотрасс. Два других типа гостиниц носят названия “pensiones” и “albergni”. В гостиницах принято давать чаевые горничным.

Чаевые: Необязательны. Но если Вы остались довольны сервисом, то принято оставлять 5-10% от суммы счета. В Италии принято давать чаевые официантам, носильщикам, таксистам, горничным и т. д. Носильщику отеля платят 2000 лир за одно место.

Полезная информация: Аптеки обозначены красным крестом. Они работают с 9.00 до 13.00 и с 16.00 до 19.00.

Выбор
проекта

Страна:

Тип проекта

Запрос на обучение

Проекты по стране Италия

+380 (95) 187 9441
Дизайн и создание веб-сайта
дизайн-студия Website-it